白菜とがんものトマト煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- ＊白菜 500ｇ
- ＊カットトマト缶 1缶(400g)
- ＊水 50cc
- ＊料理酒 大2
- ＊顆粒コンソメ 小1.5～2
- ＊ローリエ 1枚
- がんも（今回は冷凍の小さめのもの） 12個
- ブラックペッパー 少々
作り方
- 1 白菜は食べやすい大きさにざく切りにする。
-
2
鍋に＊を入れて蓋をして中火にかける。
沸騰したら弱～中火にして煮る。
-
3
白菜がしんなりしたらがんもを入れる。
（冷凍の場合は冷凍状態のまま入れる）
-
4
弱～中火で15分ほど煮る。
火を止め、ブラックペッパーで調味する。
一度冷ますと味が馴染んでおいしいです。
お召し上がりの際は温めなおしてどうぞ。
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関連情報
- 料理名
- 白菜
LisaLisa
普段のご飯作りの他、仕事の気分転換もかねて、時々パンやお菓子も焼いています。
10数年、毎日主人のお弁当におにぎりを、主人がお気に入りのかぼちゃムースは年間20回以上作り続けています。
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amaama2462024/03/26 18:40
良いレシピありがとうございます。美味しかったです。リピ決定。
レシピへのコメント
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簡単で、野菜、タンパク質が取れて体に嬉しいメニューです。