白菜としめじの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は洗って、２cm幅ぐらいに切る。
   しめじは根本を切り取り、ほぐしておく。

2. 2

   鍋に水と粉末和風だしの素、白菜としめじを入れる。
   中火で、具材に火が通るまで煮る。

3. 3

   火を弱めて、鍋にみそこしで味噌を溶き入れる。
   煮立つ直前に火を止めて、出来上がり。