ズッキーニとじゃがいものチーズ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ズッキーニは両端を切り落とし1cm幅にスライスし、水に浸けておく。
- 2 じゃがいもは皮を剥いて1cm幅にスライスし、水にさらしてから電子レンジで600W 5分。
- 3 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、ズッキーニを重ならないように並べて中火で焼く。両面焼けたら一旦取り出す。
- 4 じゃがいもを両面焼き、ズッキーニを戻して平たく並べる。ピザ用チーズを乗せて蓋をして弱火。チーズがとろけたらクレイジーソルト、粗挽きこしょうをかけて完成！
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なぎ.
ゆる節約共働きのアラサー会社員です。
「がんばらなくても美味しい」をモットーに
毎日ごはんを作っています。
平日は気取らず3品目標！
休日はちょっと手間をかけて♪
大事なのは続けること。
美味しいごはんを作ってみんなHAPPY(*'▽'*)
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