たまねぎコロッケ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
じゃがいもは洗って皮をむき、水に３分ほどさらす。
鍋に水とじゃがいもを入れて、じゃがいもが柔らかくなるまで茹でる。
茹で上がったら湯を切lって、再び火にかけて水気をとばす。 -
2
たまねぎをみじん切りにする。
フライパンにバターを熱し、たまねぎを炒める。
しんなりしてきたら、塩とこしょうを加える。
たまねぎが透き通って、しっかり火が通ったら、火からおろす。 -
3
ボウルに１のじゃがいもを入れて潰す。
その後、２を加えて全体的によく混ぜ合わせる。
混ぜ合わせたら、コロッケの形に形成する。 -
4
たまごを溶く。
３の周りに小麦粉を薄くまぶし、溶きたまごをつける。
その後、パン粉をまぶす。 -
5
鍋に揚げ油を180℃に熱し、４を入れる。
１～２分ほど揚げたらひっくり返し、さらに４～５分ほど揚げて出来上がり。
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sweet sweet ♡2023/10/03 20:38
林檎の木ちゃん♪玉ねぎたっぷり甘みが美味しくできました！素敵なレシピをありがとうございます♪◕‿ ◕ ॣ♡ -
sunflowers2023/06/19 22:37
とても美味しかったです(*^^*)ごちそうさまでした♪ -
◆ひろちゃん2022/10/04 13:55
林檎の木さま☘玉ねぎコロッケとてもおいしかったです(*^_^*)素敵なレシピありがとうございます♥ -
えむえむむෆお休み中2022/07/27 06:24
おはようございます♪レポありがとうございます♡
昨晩のご飯で頂きました✧︎*。
いつもレポとっても嬉しいです(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
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