親子丼 レシピ・作り方

親子丼
  • 約30分
  • 500円前後
なぎ.
なぎ.
とろとろ卵の親子丼です♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鶏もも肉は皮を剥いで一口大に切る。
    玉ねぎはスライスする。
    卵は白身を切るようにして溶いておく(泡立てない)。
  2. 2 フライパンに★を入れて中火。煮立ったら玉ねぎを入れ、少ししんなりするまで煮る。
  3. 3 鶏肉を入れ、時々ひっくり返しながら液量が半分くらいになるまで煮る。
  4. 4 溶き卵を2/3入れて30秒放置。続いて残りの1/3を入れ、蓋をして弱火にする。10秒したら火を消し10分放置。
  5. 5 刻んだ三つ葉をのせて完成!

きっかけ

とろとろ卵の親子丼を作りたくて。

おいしくなるコツ

溶き卵を投入するときはフライパン全体に行き渡るように入れます♪

  • レシピID:1270025472
  • 公開日:2022/10/20
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つくったよレポート(9件)

  • つるべべ
    つるべべ
    2022/12/13 18:59
    親子丼
    作りました!美味しかったです!
  • あんあん235
    あんあん235
    2022/11/29 11:22
    親子丼
    とろとろたまごできました。
    美味しかったです。
  • honey mama
    honey mama
    2022/11/17 17:37
    親子丼
    簡単でとっても美味しかったです!また作ります♡レシピありがとうございました⭐︎
  • いくね123
    いくね123
    2022/11/05 12:17
    親子丼
    おいしくできました。

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