しいたけの肉詰め（えのき入り） レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
-
1
しいたけは石づきを取って、軸を切り落とす。軸はみじん切りにする。
えのきは根元を切り取ってほぐし、２cm幅に切る。
たまごは溶いておく。 -
2
ボウルに鶏ひき肉、みじん切りにした軸、えのき、かたくり粉、パン粉、溶きたまご、塩、こしょうを入れる。
全体的によく混ぜ合わせて、練る。 -
3
１のしいたけのかさの内側に、薄く薄力粉をまぶす。
２の肉ダネを詰める。 -
4
フライパンにサラダ油を熱し、３を肉ダネ部分を下にして入れる。
弱めの中火で４～５分ほど焼く。 -
5
適度な焼き色がついたらひっくり返して、さらに４～５分ほど焼く。
鶏ひき肉に火が通ったら出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
林檎の木
レポート承認は（出来る限り）24時間以内を心がけています。
家にある食材でのアレンジレポート＆作り方や仕上がりをアレンジしたレポート、大歓迎です♪♪
皆様のアレンジを観るのが大好きです♡♡♡
レポ返も出来る限り頑張ります！！
よろしくお願いいたします！！
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
-
sweet sweet ♡2022/11/14 20:54
椎茸の香りがよいですね♪こちらもとても美味しくできました( ◕‿ ‹ ๑)♪ご馳走様です♡ -
れいにゃ～ん✿2022/05/06 14:47
林檎の木様(*´∇`)ﾉ送信途中で用事で飛んでしまいました(*' ')*, ,)ﾍﾟｺﾘしいたけの肉詰め美味しかったですヾ(★・ω・)ノしいたけの旨みがジュワー
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
