しめじとねぎの味噌汁 レシピ・作り方

しめじとねぎの味噌汁
  • 約10分
林檎の木
林檎の木
ねぎを煮込まないタイプのねぎ&しめじの味噌汁です。

材料(2人分)

  • しめじ 30g
  • ねぎ 3cmくらい
  • 400ml
  • 粉末和風だしの素 小さじ2
  • 味噌 大さじ1.5

作り方

  1. 1 しめじは根元を切り取り、ほぐしておく。
    ねぎは洗って、小口切りにする。
  2. 2 鍋に水と粉末和風だしの素、しめじを入れて中火で3~4分ほど煮る。
  3. 3 火を弱めて、みそこしで味噌を溶き入れる。
    最後にねぎを入れて、煮立つ直前に火を止めて出来上がり。

きっかけ

冷蔵庫に余っていた食材で作りました。

  • レシピID:1270023953
  • 公開日:2021/07/25
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つくったよレポート(2件)

  • sunflowers
    sunflowers
    2022/12/11 17:08
    しめじとねぎの味噌汁
    とても美味しかったです(*^^*)ごちそうさまでした♪
  • とらねこのぱせり
    とらねこのぱせり
    2021/08/14 15:48
    しめじとねぎの味噌汁
    林檎の木さん、こんにちは✨お昼にお味噌汁作りました♥️シンプルなお味噌汁美味しいですね♡家も避難指示出てしまいました(*_*)かなり危険です…早く雨止まないかな

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