簡単５分！アスパラガスのサラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
アスパラを茹でるためのお湯を沸かす。
アスパラの根から約10㎝くらいのところをピーラーで皮をむき、斜め切りに切る。
お湯が沸騰したら塩（分量外）をふり、アスパラを茹でる。
- 2 卵を深いお皿に割入れ、卵が覆われるくらいの水を入れ、黄身に爪楊枝で1か所穴をあけて、電子レンジで約50秒（500W）温めて温泉玉子を作る。
-
3
アスパラをお皿に盛り付け、温泉玉子を添えてオリーブオイル・塩・こしょう・チーズをかける。
（ピザチーズ等にしてオーブンで溶けさせてから食べてもいいと思います！時間がある方はぜひ！）
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ちめまろもちち
ずぼらだけど健康には貪欲な管理栄養士/フードコーディネーター
疲れて帰ってきても、ささっと作れるヘルシーレシピを中心に考案中。
簡単・おいしい・安い・ヘルシーを大切にしてレシピを紹介していきたい。
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５分で一品できちゃうので、なにか物足りないな・・・って時にぜひ作ってみてください！