アボガドエリンギチーズ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 エリンギは縦に薄く切った後、食べやすい大きさにカットする。アボガドは縦半分にし、種をのけたら薄く切っておく。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、豚肉→玉ねぎ→エリンギの順で炒め、とろけるチーズを加え、チーズが溶けるまで火にかける。
-
3
器の中央に2を盛り付け、周りにアボガドを飾る。
最後に黒胡椒と岩塩を全体にかける。
できあがり！
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