簡単☆魚介たっぷりアヒージョ 豪華なおうちランチ レシピ・作り方

簡単☆魚介たっぷりアヒージョ 豪華なおうちランチ
  • 約10分
  • 300円前後
あんこ999
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魚介の冷凍ストックを使って、パパッと豪華なおうちランチ♪ 簡単でおいしい!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 冷凍の魚介類を全てボールに入れ、流水で数分
    軽く解凍して、水を切っておく。
    完全に解凍しなくても大丈夫。
  2. 2 小鍋にオリーブオイルと切ったニンニクを入れ弱火にかける
  3. 3 香りが出てきたら具材を入れる
    裏返しながら火を入れる
  4. 4 茹でブロッコリー、醤油を入れ、全体に塩コショウをして完成。

きっかけ

簡単で、お腹も心も癒される ひとりおうちランチを作ろうと思って。

おいしくなるコツ

今回は醤油を少し入れました。 残った汁はパンにつけても、パスタに使っても美味しいので捨てません。

  • レシピID:1270022557
  • 公開日:2021/03/14
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カテゴリ
牡蠣アヒージョむきえびホタテ
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つくったよレポート(1件)

  • ぱぐ〜(^o^)
    ぱぐ〜(^o^)
    2023/11/08 22:24
    簡単☆魚介たっぷりアヒージョ 豪華なおうちランチ
    冷凍シーフードを使いました。臭みを消すため料理酒を少々ふりかけて、冷蔵庫にあったブラウンマッシュルームとミニトマトも追加で投入〜美味しくできました!

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