トースターで☆厚揚げのツナ&くるみ田楽 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
みそダレを作る。
小鍋にみそダレの材料全てを入れて弱火にかける。
混ぜながら加熱し、ふつふつと沸騰してきたら、更に数分混ぜ続け、火を止める。 -
2
保存容器に入れ、冷めたら冷蔵庫で保存。
1週間くらい保存可能です。
※豆腐に乗せる、野菜に付けるなど、色々使えて便利です。 -
3
厚揚げが冷たい状態なら、耐熱のお皿に乗せて、ラップをかけて電子レンジで軽く温める。
600W30秒くらい。 -
4
食べやすい大きさに切り、ホイルに乗せる。
(写真4は分割しています) - 5 みそダレ15gをのせ、トースターで2分加熱。
- 6 一旦取り出し、砕いたくるみ、水分を切ったツナを載せて、トースターで更に2分半~焼く。
- 7 焼き色がついたらお皿に盛りつけて完成。
きっかけ
厚揚げと味噌の組み合わせが好きなので。
おいしくなるコツ
初めからくるみとツナを載せて焼くと焦げるので、後から追加で載せること。
- レシピID:1270022491
- 公開日:2021/03/04
関連情報
- 料理名
- 厚揚げ
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おつまみにもぴったりです。