合わせ調味料で簡単♪ 青椒肉絲 レシピ・作り方

作り方

1. 1 竹の子は細切りを買いました。
   ピーマンはヘタと種を取って5ミリに細切り。　
   今回は豚肉で、こちらも5ミリに細切り

   

2. 2 材料きりわけたところ

   

3. 3 生姜とニンニクはみじん切り

   

4. 4 調味料を準備します。
   写真に載ってないけどごま油も。

   

5. 5 ◎の分量測って全部混ぜておく。

   

6. 6 豚肉に片栗粉塗す

   

7. 7 サラダ油ひいて熱したフライパンで肉だけ先に炒める。　　くっつかないようにほぐしながら。

   

8. 8 肉の粉っぽさがなくなってきたら野菜全部投入。
   しんなりしたら、手順5の調味料入れて混ぜ合わせて汁気がなくなるまで炒める。

   

9. 9 完成！