電子レンジで＊蒸しとうもろこし レシピ・作り方

作り方

1. 1 皮付のとうもろこし

   

2. 2 薄皮１枚を残して、残りの皮、ひげを取り除く。
   (今回はこの状態で325gでした)

   

3. 3 ラップで全体を巻く。

   

4. 4 電子レンジで加熱。
   600Wで2分30秒位。
5. 5 上下を逆にして再度加熱。
   600Wで2分位。
6. 6 電子レンジから取り出し、そのまま3分位蒸らす。
7. 7 ボウル等に塩、水を入れ、塩水を作っておく。
8. 8 6の皮を取り除き、7に浸す。
   長ければ折って構いません。
   熱いのでミトン等を使って作業しましょう。

   

9. 9 時々回転させながら冷ます。
10. 10 冷めたら完成。
    すぐに食べない場合は、ラップで包んで冷蔵庫へ。