ほんのり甘め、出汁の味もする冷めても美味しい卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 油と卵以外の調味料を混ぜる。
   マヨネーズは最後に、
   水、顆粒出しは最初だと
   溶けやすいです。
   しっかり砂糖も溶かして下さい

   

2. 2 卵を加えて、しっかり白身を切るように混ぜましょう。
3. 3 手間をかけたい方は網でこしてもよし！
4. 4 卵焼き器を火にかけて、中火〜弱火の間で焼きます！
   油は薄ーく引いて下さい
5. 5 焼き方は人それぞれですが、
   私は乳液を入れて手前に転がすタイプです（＾∇＾）
   巻きおわったら、また奥に移動します
   少し火が当たらないよう調節して、乳液を入れてまた手前に転がします
6. 6 側面もできれば焼きます。
   中がどろどろだと
   嫌なので...
7. 7 食べやすい大きさに切って完成★
   端を除けば4切れくらいになります(*^^*)
   
   マヨネーズのおかげで、お弁当に入れてもふわふわです(*^^*)