我が家の定番＊キュウリの酢醤油漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1 ＊の材料を合わせておく。
2. 2 キュウリは4分割して、更に４分割する。(写真参照)

   

3. 3 温めたフライパンにゴマ油を入れて、2を入れて中火で3分ほど炒める。

   

4. 4 1の半量を入れて、更に2分ほど炒める。
5. 5 1の残りの半量を入れてキュウリにからめたら、火を止めて冷ます。

   

6. 6 汁ごと保存容器に入れて冷蔵庫で保存。
   一晩置くと味がなじんでおいしいです。

   

7. 7 保存は冷蔵庫で、4日位で食べ切りましょう。