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白だしで作れる!美味しいカツ丼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
白だしで作れる!美味しいカツ丼

白だしを使って、だれでも簡単に美味しいカツ丼を作ることができます♪

トンカツはお惣菜でも残り物でもOKです。

作り方

  • 1

    卵をたっぷり使った、カツ丼です♫

  • 2

    玉ねぎは薄くくし切りにします。

    卵はざっくりかき混ぜておく。

  • 3

    鍋に★を入れて中火にかけます。

    沸騰してきたら玉ねぎを入れて、透明になるまで煮ます。

  • 4

    玉ねぎに火が通ったら、トンカツを入れます。

  • 5

    その後すぐに、溶き卵を入れて、鍋に蓋して1分待つ。

  • 6

    ご飯を入れたどんぶりに、5を盛り付けたら出来上がり♪

きっかけ

前日に作ったトンカツが余ったので、かつ丼にアレンジしました♪

おいしくなるコツ

卵は混ぜすぎず、白身が若干残るくらいがふっくら仕上がります。卵はさっと混ぜるだけでOKです。

レシピID: 1270021062

公開日:2020.05.23

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関連情報

料理名
カツ丼
料理用途
普段の料理
関連キーワード
とんかつカツ丼白だし豚肉

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