大根と油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 油揚げにお湯をかけて油抜きしたものを一口サイズにカットし、大根は拍子木切りにしておきます。
- 2 大根を水から茹でて少し硬いくらいで油揚げ、味噌、ほんだしを入れて完成です。
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けんけんと
フランス料理のシェフをやっています。
が、家庭でできる簡単なものをメインに作っていきます。家にある材料で作っていきますが、プロとして、ポイントなどは押さえていきたいと思います。
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梨花*2020/05/05 07:22朝御飯に頂きました☆美味しかったです~ごちそうさまでした(*´∇`*)
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