舞茸＆えびとしめじの卵とじスープ レシピ・作り方
材料（１人分）
- A 舞茸 軸はとりほぐす １００ｇ（１袋分
- A しめじ 軸はとりほぐす １００ｇ（１袋分
- A 胡麻油 大匙１
- B にんにく おろし チューブ ２ｃｍ
- Ｃ サラダ用むき海老（尾は取り除く ８０ｇ
- C ヤマサ 白だしの素 顆粒 小さじ２
- Ｃ 水 １８０ｃｃ
- 溶き卵 ２個
作り方
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1
熱したフライパンに Ａ をいれて炒めます
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2
きのこ類がこんがり焼けてきたら Ｂ Ｃ を順にいれて 炒め合わせ、ひと煮させます
ふつふつしているところに溶き卵を流しいれて 卵が好みのかたさになったら火をとめて完成です
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3
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hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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さやか82082020/09/26 20:06
エビが美味しく活用できました(⌒▽⌒)♡舞茸大好きなのでうれしかったです！ありがとうございます。
