すき焼き風煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ごぼうは土をあらい 皮をよくこすったら
ささがきにする
糸こんにゃくはあくぬきしておく - 2 鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら泡立て器でかき混ぜ、渦を作る。
- 3 ２の火を弱めて渦の中心に卵を１個ずつ静かに入れ、白身が固まり、全体が白くなってきたら丸く形を整えて、穴じゃくしなどでそっと引き上げる。
-
4
鍋に ★をいれて煮立て
１のごぼうと 糸こんにゃく スライスした玉ねぎをいれて 煮汁がほとんどなくなるまで煮る - 5 ４の途中で ３で完成した卵もくわえ 完成
-
6
タマチャンショップの八百屋ファイバーを使いました。
とっても良質な食物繊維です。
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- 糸こんにゃく
hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/
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