ゴーヤと茄子の甘酸っぱ漬け レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
ゴーヤはたねとわたをとり、薄く半月にスライスして、ジップロックにいれて
醤油、砂糖、酢もそのなかにいれ密封し、袋のうえから揺すって均一にまぜる
-
2
茄子はへたをきり、皮はピーラーでむいて
ラップでつつみレンジ600W3分チンする
チンしたらすこし冷めてから、輪切りスライスする
- 3 1のジップロックのなかに、2もくわえていれ密封し、袋のうえから揺すって均一にまぜ、冷蔵庫で三時間以上つけて、完成
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hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/
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