ニラたっぷり麻婆豆腐 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
生姜のみじん切り、豆板醤、にんにくを炒め、香りが出てきたら豚ミンチも加えて炒める。
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2
☆印をすべて加える。
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3
さいの目に切った豆腐を加えて煮て、ラー油、山椒をくわえる。
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4
最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて、ごま油、ニラを入れてひと混ぜして完成!
関連情報
- カテゴリ
- マーボー豆腐(麻婆豆腐)
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