鰹の竜田揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鰹たたき 100g
- ○麺つゆ(3倍濃縮) 大1.5
- ○水 大1.5
- 片栗粉 大5
- サラダ油 鍋の4㎝くらいの量
作り方
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1
○印をタッパーに！
厚めに鰹のたたきを切り、○印のつけダレにつける。半日ほどつけたらいい感じ！
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2
キッチンペーパーで水分をとり、片栗粉をしっかりつける。
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3
カリッと揚げて出来上がり。
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4
お皿にのせて、熱々を！
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- カテゴリ
- かつおのたたき
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Chunzi482016/08/03 23:03
ちょっと片栗粉多めだったかも…簡単に美味しくできました♪
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