小松菜と高野豆腐の煮びたし レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
材料を用意します。
高野豆腐は水に付けて戻しておきます。 - 2 小松菜は食べ野菜大きさに切り、水洗いします。
- 3 高野豆腐・人参も小松菜と同じ位に切り、しめじは子房に分けます。
- 4 小松菜の葉の部分以外とだし汁を入れて煮立たせます。5分位。
- 5 塩・醤油で味を整えます。
- 6 小松菜の葉の部分を入れてひと煮立ちしたら火を止めて完成!
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