上品なお味です! ★手羽元ときのこのトマトカレー★ レシピ・作り方
材料(たっぷり5人分)
作り方
-
1
フライパンに油(分量外)を熱し、塩こしょうとガーリックパウダーをふって手羽元を焼き始める。
(中まで火を通す必要はありませんが、両面を色よく焼いて下さい。) -
2
行程1の間に、玉葱を薄くスライスし、しめじやまいたけをさいておく。
お鍋に油(分量外)を熱し、玉葱を炒め始める。 - 3 手羽元の表面が焼け、玉葱が透き通ったら、お鍋の玉葱の上に、手羽元と★印の水や調味料類を全て入れて20分程煮る。
- 4 3に、しめじ・まいたけ・カレールーを加え、更に5分程煮込み、仕上げにバターとしょうゆを入れて出来上がり!
きっかけ
手羽元ときのこが安かったので作ってみました!
おいしくなるコツ
お手数ですが、ケチャップ・ウスターソース・バター・しょうゆはぜひぜひ入れて下さい(^^)
- レシピID:1270008371
- 公開日:2015/12/08
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まるで高級な洋食屋さん(?)のお料理のようで感激です(*^_^*)
大学生の息子にも超超超~褒められました(^^)