圧力鍋で超簡単＆時短☆冬瓜トロトロあんかけ♡ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
【準備】
冬瓜は皮をむいて種を取り、４ｃｍ角に切る。
☆を合わせて水溶き片栗粉を作る。 -
2
圧力鍋に酒と合挽ミンチを入れて炒める。
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3
２に砂糖・みりん・だし汁・冬瓜を加えてふたをし、強火で加熱してピンがシュルシュルなったら弱火で５分加熱する。
-
4
３にしょう油と水溶き片栗粉を入れ、弱火でかき混ぜながらとろみがつくまで加熱する。
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関連情報
- 料理名
- 冬瓜のあんかけ
ｋｅｉｋａｎａ♪
“簡単・安い・おいしい”が、モットー。ホットケーキミックスの無限の可能性を開発中！？（笑）いろんなレシピを参考にしつつも、できる限り簡単にできるよう、アレンジしています。 ３児（2004年生男の子、2008年生女の子、2013年生男の子）の母です。
楽天ブログ、始めました！【http://plaza.rakuten.co.jp/keikana1976/】
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toku-jiro-07072020/09/27 19:16
美味しかったです。ごちそうさまでした。
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