焼き鶏のモロヘイヤ味噌マヨだれ（ノンフライヤー） レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 鶏もも肉（一口大位に切る） 1枚分
- A 薄口醤油 大匙１
- A みりん 大匙１
- モロヘイヤ 1/2袋分
- B 味噌 大さじ１
- B 料理酒 大さじ１
- B シュガーカットゼロ顆粒 小さじ１
- C マヨネーズ 大さじ２弱
- C 白胡麻 大さじ１
作り方
-
1
ポリ袋に
鶏もも肉 A をあわせいれて 袋の口をとじ密封し 冷蔵庫で30分以上漬けておく -
2
耐熱シートなど敷いたノンフライヤーの網の上に
１を並べていれて
200度10分チン
菜箸で肉を裏返し 200度 8分くらいチンし こんがり焼きます
-
3
耐熱型に B をあわせいれ
レンジ ５００W 10秒～15秒ほどチンし
味噌を柔らかくしよく混ぜて粗熱をとります -
4
モロヘイヤはかぶるくらいの湯を鍋にわかして そこにいれて １～２分 とろっとしてくるまで茹でザルにあけお湯をきりざく切りにし
３に モロヘイヤ C をあわせてよく混ぜる -
5
２の 鶏もも肉をお皿に盛り付けて
４で完成させたモロヘイヤのたれを添えて完成です
あなたにイチオシの商品
関連情報
hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
モロヘイヤのたれを添えました