意外と簡単☆自家製さっくり＆ふっくら油揚げ♪ レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
ｋｅｉｋａｎａ♪
油揚げ、実は家で簡単に作れます♪時間はかかりますが、じっくりじっくり揚げるだけ☆アツアツをポン酢で、しょうがとしょう油で、サラダのトッピングに などなど♡
材料（２人分）
- 木綿豆腐 １丁
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
よく水切りした豆腐を３枚にスライスする。
-
2
さらに半分に切る。
- 3 １６０℃の油でじっくり揚げ、浮いてきたら１８０℃まで強火にし、きつね色になったら出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- 油揚げ
- 料理名
- 油揚げ
ｋｅｉｋａｎａ♪
“簡単・安い・おいしい”が、モットー。ホットケーキミックスの無限の可能性を開発中！？（笑）いろんなレシピを参考にしつつも、できる限り簡単にできるよう、アレンジしています。 ３児（2004年生男の子、2008年生女の子、2013年生男の子）の母です。
楽天ブログ、始めました！【http://plaza.rakuten.co.jp/keikana1976/】
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