牛肉とニラもやしの焼き肉風味の冷やしうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- A 牛肉 もも薄切り 食べやすい幅に切る 60g
- A 焼き肉のたれ 大匙２
- B ニラ 5cm幅くらいにきる 1/5束分ほど
- B 人参 千切り 20g
- B もやし 1/2袋
- B シュガーカットゼロ顆粒 小さじ1/4
- B 塩 少々
- B 胡麻油 大匙１弱
- B 生姜 おろし チューブ 少々
- 冷凍「さぬきうどん」 １玉
作り方
-
1
A の材料すべてポリ袋いれて漬けこんでおく
ポリ袋にB の材料すべていれて 袋のくちをとじしゃかしゃかふって混ぜ合わせる
熱したフライパンに ポリ袋のBの中身を出して いためる
-
2
フライパンの端にＢの具材を寄せ ポリ袋にいれていた A の中身を全部だして 炒める
牛肉に火がとおったら火を止め
分量外の 焼き肉だれ 大さじ2～3を肉中心にまわしかけ和えます
-
3
冷凍「さぬきうどん」は電子レンジで袋の表示どおりに加熱する。流水にとってしめ、水けをきる。
- 4 3のうどんを容器にもりつけ、2の具を全てのせたら完成です
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hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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