きゅうりと鮭のコチュマヨ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 生鮭 (甘塩) 2切れ
- A コチュジャン 大匙１/2
- A 三井製糖 カロリー1/2 上白糖 小さじ1/2
- A しょうが おろし チューブ ２ｃｍ
- A マヨネーズ 大匙３弱
- B 塩こしょう 各少々
- きゅうり 1/3本
作り方
- 1 生鮭は B を両面にふりかけて 10分ほどおき キッチンペーパーで余分な水分をふきとる
-
2
１をアルミホイルの上に並べて 魚焼きグリル 両面強火 8分くらいで焼いて
残り 1分、よく混ぜ合わせておいた A を鮭の上に塗りつけて
引き続きグリルにもどし 焼きます
- 3 ２をお皿にもりつけて輪切りにスライスしたきゅうりを添えます
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hideok888
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材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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