ささみの梅マヨあえ(圧力鍋) レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
- A 鶏のささみ 約5本
- A 料理酒 大匙１
- A 酢 小さじ１
- A しょうが おろし チューブ １ｃｍ
- A 薄口醤油 小さじ１
- B マヨネーズ 大匙３弱
- B ねり梅 大匙１
- B 胡椒 少々
作り方
- 1 A をポリ袋にいれて 冷蔵庫にいれて 30分以上 漬けこんでおく
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2
１を圧力鍋にいれて、ささみがかぶるくらいまでの 水 をいれて火にかけて圧力鍋に蓋をしピンがふれ圧力がかかり始めたら弱火にし
５分圧力をかけます -
3
火をとめて自然に放置し ピンがさがったら蓋をあけて、あくなどを振り払いながら ささみをとりだし、筋をとりのぞきながら ほぐしていき 保存容器にいれていく
-
4
３のほぐしたささみに
B の材料 すべてをあえて しっかりと よく混ぜ合わせたら完成です
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hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
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大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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サラダなどに すぐに使いやすいように梅やマヨであえてみました