HBと自然発酵で大豆粉いり低糖質ふすま丸パン レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を上から順にホームベーカリーのパンケースに全て入れて、
   ホームベーカリー
   パン生地コース選択でスイッチオン！開始します。
   開始から約１５分後生地がまとまっているので取り出します

   

2. 2 １の生地をオーブンシートを敷いた天板のうえに
   ６等分に丸型に成型して並べオーブンにいれ扉をしめて
   一晩おきます
   （約6時間　置きました。　ただいま5月）

   

3. 3 天板をとりだし、オーブン予熱１７０度でスタートし予熱が完了したら天板ごと戻し入れて
   170度で18分焼いたら完成です。

   

4. 4 全卵を使って大豆粉でおいしいパンケーキミックスの特徴の美味しそうな黄色がかった生地がこの分量でも作ることが出来ました！

   

5. 5 ◆材料の大豆粉でおいしいパンケーキミックスは、マルコメの商品を使用しました。
   楽天市場でも購入できます★
   http://goo.gl/bz1KNi

   

6. 6 ※材料のパンミックス粉は、写真の商品を使いました。
   鳥越製粉 低糖質 オーツブランミックスという商品で楽天市場に売っています。
   http://goo.gl/UxcYHZ

   

7. 7 ★パンミックス粉の説明書によるとホームベーカリーのイーストケースは使用せず、必ずパンケースにイーストを入れてくださいとのことです。
8. 8 ◆材料のホットケーキミックスは、楽天市場購入です。鳥越製粉です。
   http://bit.ly/1EntCJS