かつおのたたきでにんにく醤油ステーキ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- かつおのたたき 約100g
- 薄口醤油 小さじ1
- にんにく おろしチューブ 小さじ1
作り方
- 1 かつおのたたき は1cm幅くらいにスライスします
-
2
1と、残りの材料すべてをポリ袋にいれて 30分以上漬けておき、
分量外のサラダ油大匙1/2熱したフライパンに入れて両面こんがり焼いたら完成です
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たたきを使っているので、中がレアで出しても大丈夫です