生おからとミロで冷凍アイスクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料すべてボウルかポリ袋にいれてよく混ぜます
   
   ボウルならゴムベラで練り混ぜます
   ポリ袋なら袋の上からこねるように混ぜます

   

2. 2 1の、生地をポリ袋にいれ上から麺棒で薄くのばし冷凍室で1時間くらい寝かせます
   急速冷凍室なら30分くらいおきます

   

3. 3 2が丸めやすいかたさになってくるので
   耐熱シートを敷いた天板に
   一口大に手のひらでころころ丸めて
   並べていきます。
   上からフォークの先で押して格子に模様をつけながら少し平らにします

   

4. 4 170度予熱のオーブンで25分焼きます
   焼けたら庫内にそのまま15分くらいおき少しさめるまで待ちます
   冷めたらシートごと冷凍室にうつし一時間ほど凍らせたら完成です。

   

5. 5 材料のホットケーキミックスは、楽天市場購入です。高級につき恐る恐る使いました。鳥越製粉です。
   http://bit.ly/1EntCJS