カリッとほろり♡100%生おからときなこのクッキー レシピ・作り方

カリッとほろり♡100%生おからときなこのクッキー
  • 約30分
  • 100円以下
ラブココハナア
ラブココハナア
バターと小麦粉が欠品でも大丈夫!
卵不使用。焼く前から美味しい!?子どもがパクパク食べて大絶賛でした♡一緒に作れば楽しさ倍増ですね◎

材料(2-3人分)

  • 生おから 110㌘
  • きな粉 大さじ3
  • 砂糖 大さじ3
  • マーガリン 30㌘
  • ひとつまみ
  • ※バニラエッセンス あれば4-5ふり

作り方

  1. 1 ●マーガリンは耐熱容器に入れ、レンジ500Wで20秒加熱して溶かす
    ●おからはボウルに入れ固まっている部分を両手でパラパラほぐす
    ●すべての材料をボウルに入れる
  2. 2 ヘラを使って切ったりすり合わせたりしながらよく混ぜる。
  3. 3 オーブン台にクッキングシートをひく。
    2.をキューブの形にして並べる。(小さいスプーン量)
    ※少し骨型もつくりました
  4. 4 200℃のオーブンで15分焼き、ひっくり返して5分焼く。
    ※少し焦げ目が偏りますが、片面焼き20分でもOKです

きっかけ

100%おからでサクッとしたクッキーを作りたくて。 サクサク食感は厳しいですが、カリッと近いものは出来ました。

おいしくなるコツ

予熱はなし。高温でベイクするのがコツです。 マーガリンはもちろんバターでも◎ バニラエッセンスはなくてもOKですが、入れると味がグレードアップします。 ⚠時間が経つとしっとりしてきます

  • レシピID:1200013775
  • 公開日:2020/05/19
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カテゴリ
おからクッキー
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小麦粉不使用 卵不使用 生おから ヘルシー
ラブココハナア
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つくったよレポート(2件)

  • いゆり
    いゆり
    2020/08/19 17:46
    カリッとほろり♡100%生おからときなこのクッキー
    子供に作ったはずなのに
    味見が止まりません。(笑)
    とっても美味しかったです!バニラエッセンスが良い香り★また作ります!
  • やみー3
    やみー3
    2020/07/11 09:27
    カリッとほろり♡100%生おからときなこのクッキー
    サクッとしてやわらかくて美味しかったです!また作ります♪

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