えのきと定番野菜の味噌汁(圧力鍋) レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- えのき 軸は切り落としほぐす 1袋分
- A じゃがいも 6等分にカットする 2個
- A 玉ねぎ 2cm幅のスライスにする 1個
- A 人参 2cm幅の半月切りにする 1/2本
- A 出汁 600cc
- 味噌 大匙２
作り方
-
1
圧力鍋にAをいれて煮立てて、あくをとり、圧力鍋に蓋をする
圧力鍋の蓋のピンがふれて圧力がかかり始めたら
弱火にして４分圧力をかける
-
2
10分ほど自然に放置していたらピンが下がるので、蓋をあけて、味噌をときいれる
えのきを入れて
再び弱火でコトコト火にかけて、２分は加熱し、
熱めにあたため直す
- 3 2をひとりぶんずつのおわんに盛り付け完成です。
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hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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