アメリカンレモンソース☆グリルチキン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ボウルに●の材料を混ぜ合わせ、大きめにカットした鶏肉を入れて手でよくもみ込む。ラップをかけて冷蔵庫で30分以上つけ込む。
- 2 オーブンシートを敷いた天板に、[1]を皮を上にして並べる。220度にあたためたオーブンに入れて、30~40分ほど焼く。
- 3 ●のつけだれは、フライパンで煮詰める。
- 4 [2]を器に盛り付け、お好みで[3]をかけて出来上がり。
きっかけ
アメリカに住んでいる知人に、ごちそうになった料理をアレンジしてみました。
おいしくなるコツ
・レモン味が強いので、しょうゆや砂糖でお好みの味に調整して下さい。 ・手順[3]は、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけても美味しいです。 ・オーブンではなく、フライパンで焼いても◎
- レシピID:1270005857
- 公開日:2014/12/26
関連情報
- 料理名
- レモンソースチキン
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