ノンオイル♪食物繊維たっぷり根菜のきんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
レンコンは薄切りにし、酢水にしばらくつけ、ごぼうは千切りにし、水にさらし、にんじんも千切りにしておく。
Aを混ぜ合わせておく。 - 2 オールパン(又はフッ素加工のフライパン)を火にかけよく温め、根菜を入れ、軽く炒め、水を加えてふたをし、弱火で時々混ぜながら、5分ほど火を通す。
- 3 根菜に火が通ったら、Aを加えて、汁気がなくなるまで炒める。
- 4 いりごまをふり出来上がり。
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- カテゴリ
- ごぼう
mokamikko
ご訪問、ありがとうございます♪
家族と自分の健康を考えて野菜中心のメニューになるよう努力しています。
薄めの味付けかもしれませんので、調整してください。
2022/11追記
私は、アラフィフの会のサブちゃんてす(^ー^)
ブログをしてたことは、恥ずかしいので、誰にも教えないでください★☆(٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
2022/12
新レシピ、投稿準備中
こまめにチェック、お願いします(^^)
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noono♪2015/11/14 16:51
食物繊維たっぷり！美味しく出来ました(^_^)
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