味噌としょうゆが隠し味♪豚ひき肉の和風カレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 かぼちゃは種とわたを取り除き、1～2㎝角に切る。にんにく・しょうが・玉ねぎはみじん切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、にんにく・しょうがを弱火で炒める。いい香りがしてきたら玉ねぎを加えて中火にし、しんなりするまで炒める。
- 3 ひき肉を加えてほぐしながら炒め、肉の色が変わったら、かぼちゃ・カレー粉を加えて炒め合わせる。
-
4
［3］に混ぜ合わせた●を加え、混ぜながら15分ほど煮る。
お好みでご飯に添えて、出来上がり。
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- 料理名
- 和風カレー
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さやか82082021/02/08 15:43
玉ねぎ間違えて薄切りでしたがそれでも和風カレー美味しかったです(^O^)♡カボチャも大きめになりましたがまたみじん切り玉ねぎでリピートしたいです
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