鶏ひき肉と豚肉入りジャンボおくらの甘辛炒め煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ジャンボおくら 板ずりしてガクをとる 3本
- 鶏ひき肉 80g
- 豚もも肉薄切り 一口大に切る 110g
- A 水 50ml
- A 醤油 大さじ１
- A さとう 大さじ１
- A 料理酒 大さじ1/2
- A しょうがすりおろし １片分
- A ケチャップ 小さじ１
- B 炒め用キューピーマヨネーズ 大さじ1/2
作り方
-
1
ジャンボおくらは薄くスライスする
Bを熱したフライパンにオクラを一番最初に入れていためはじめる -
2
オクラに油がまわって１～2分ほどいためたら
豚肉、鶏ひき肉をいれて炒め合わせます
肉に火が通ったら
Aを順に入れて水分が殆どなくなるまで弱火で煮ます
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- カテゴリ
- オクラ
hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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