鶏ひき肉とジャンボおくら炒め 甘辛生姜醤油味 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ジャンボおくら 板ずりしガクをとる 2本
- ピーマン 種を取り除き縦に半分に切る 4個
- 鶏ひき肉 120g
- A 醤油 大さじ１
- A 砂糖 大さじ１
- A しょうが すりおろし １片分
- A 料理酒 大さじ１
作り方
-
1
オクラを薄くスライスします
分量外の油大匙1/2を熱したフライパンにオクラを1番最初に炒め始めます -
2
オクラに油がまわって１～2分ほどいためたら
ピーマン、鶏ひき肉をいれて炒め合わせます
ひき肉に火が通ったら
Aを順に入れて水分がなくなるまで炒めます
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hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/
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でっかいです！
断面サイズは、縦に切ったピーマンの半分くらいあります