ほんのり甘いかぼちゃカレー×ピリ辛ドリトス レシピ・作り方

ほんのり甘いかぼちゃカレー×ピリ辛ドリトス
  • 約30分
  • 500円前後
hideok888
hideok888
子供も食べられる甘目のカレーに、ピリ辛ドリトスをトッピング、大人も満足なカレーに!

材料(8皿人分)

  • 豚バラ肉 スライス 食べやすく切る 160g
  • じゃがいも 4~6等分に切る 1個
  • かぼちゃ わたと種をとり食べやすく切る 1/8個分
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • 1100ml
  • りんご すりおろし 1/2個分
  • ハウス プライムジャワカレー ルー 1箱(8皿分)
  • にんにく しょうが すりおろし 各1片分
  • サラダ油 大さじ1
  • ドリトス ペッパー&ソルト味 3枚×人数分

作り方

  1. 1 サラダ油を熱したフライパンに、豚バラ肉、玉ねぎ、人参、にんにく・しょうがすりおろしを入れていためる

    玉ねぎが透き通ってきたら、じゃがいも、かぼちゃを入れていためあわせる
  2. 2 1に水と、りんごすりおろしを入れて中火で15分煮る

    火をとめて ジャワカレールーを崩しいれてよく溶かす。
  3. 3 弱火でもう10分ほどとろみがつくまで煮る。

    器にもりつけて、ドリトスをトッピングする。
  4. 4 使用したドリトスはコンビニ限定ペッパー&ソルト味☆

きっかけ

家族でドリトスにハマっています。

おいしくなるコツ

カレーにかぼちゃやすりおろしりんごを入れて子供でも食べやすい味にしています。 大人はものたりなくなるので、ドリトストッピングでピリ辛カレーに!

  • レシピID:1270005267
  • 公開日:2014/08/10
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ポークカレーにんじん玉ねぎ
hideok888
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る