ビールにぴったり!ガーリックささみフライ♡ レシピ・作り方

ビールにぴったり!ガーリックささみフライ♡
  • 約10分
  • 300円前後
ゆきのごはん
ゆきのごはん
ささみで作る簡単おつまみ!
下味をつけて、衣をつけて、揚げ焼きするだけ★
簡単おいしいです〜(*^o^*)/

材料(2人分)

  • ささみ 2本
  • =下味=
  • 塩、こしょう 適量
  • ガーリックパウダー 適量
  • =衣=
  • ●溶き卵 1/2個
  • ●小麦粉 大さじ1
  • ●水 30cc
  • サラダ油 大さじ2

作り方

  1. 1 ささみは、すじをとり、観音開きのようにうすく広げます。
    厚さ5mmくらいのうすさにします。
  2. 2 両面に塩、こしょう、ガーリックパウダーをふり、下味を付けます。

    量はお好みですが、きちんとめに塩で味付けしてくださいっ♬
  3. 3 衣の準備をします!

    小麦粉に分量のお水を入れて、ときます。
    そこに、溶き卵をいれて混ぜれば、衣の完成♬

    ②のささみを、衣液にいれ混ぜ合わせます!たっぷり衣を付けて♬
  4. 4 フライパンに、分量の油を敷き、あたためます。

    油が十分にあたたまったら、衣液をたっぷりつけたささみを、揚げ焼きします。

    キツネ色まで焼けたら、裏返して両面焼けたら完成ですっ♬

きっかけ

ガーリックパウダーで下味をつけたささみフライがとっても美味しかったので、アレンジしてみました♪

おいしくなるコツ

塩こしょうでしっかり味付け☆

  • レシピID:1270005201
  • 公開日:2014/07/16
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カテゴリ
ささみピカタチキンナゲット簡単夕食ビールに合うおつまみ
料理名
ささみのおつまみ
ゆきのごはん
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