ふんわり♪つくねの甘酢あん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ピーマン・パプリカ・玉ねぎは一口大に乱切りする。
しいたけは石づきを切り、みじん切りする。 - 2 ボウルにひき肉としいたけ・塩・こしょうを加え、粘りが出るまで練り混ぜ、一口大に丸める。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、[2]を中火で転がしながら焼く。
- 4 全体が薄いきつね色になったら、ピーマン・パプリカ・玉ねぎを加えて炒める。
-
5
玉ねぎが透き通ったら、合わせた●を入れて絡める。
器に盛って出来上がり。
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