大葉を巻いて食べるハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ひき肉（あれば、鶏ひき肉がベスト） 300グラム
- 玉ねぎ 1/2個
- 大葉 10枚
- ★しょうゆ 小2
- ★酒 小2
- ★しょうが（すりおろし） 1かけ
- ★片栗粉 小2
- ★パン粉 適量
- ★卵 1個
- ★ごま油 少々
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにして炒める。
- 2 しょうがは、すりおろしにする。
- 3 ボールに、ひき肉、玉ねぎ、★を入れてこねる。
- 4 大葉はキッチンペーパーなどで、表面の水分を軽くふき取る。
- 5 ボールでこねておいた具を大葉に巻く
- 6 フライパンで焼く。
- 7 出来上がり！
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- カテゴリ
- しそ・大葉
- 料理名
- 夏の大葉ハンバーグ
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つくったよレポート（6件）
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sunflowers2020/04/23 20:06
いつもと違うハンバーグで美味しかったです‼ -
ALDI2018/10/15 20:48
ちょっと焦げすぎちゃったけど、大根おろしとポン酢で食べました〜家族にも好評！とっても美味しかったです！！ -
まっつー16652018/02/21 21:50
美味しく出来ました♪
レシピありがとうございます！！ -
まぃみー2018/02/08 18:02
少し焼き過ぎましたがとても美味しかったです^_^
レシピへのコメント
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ポン酢をかけて、食べるのがおススメです。