たけのこご飯 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 米 ２合
- 竹の子（水煮） 150ｇ
- 人参 １/３本
- ※出し汁 430cc
- ※醤油 大さじ２
- ※みりん 大さじ２
- ※塩 ひとつまみ
作り方
- 1 米を洗ってザルにあげておく。
- 2 竹の子の水煮を２～３cm角位の薄切りにする。人参を２～３cm位の細切りにする。
-
3
炊飯器に米と竹の子、人参を入れ、※を全て入れ普通に炊く。
土鍋の場合は、沸騰するまでは強火、沸騰したら弱火にして９分で火を止め、１５分蒸らしたら出来上がり。
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