ワインのお供のタパス♪マッシュルームのオイル煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 小振りの鍋に、オリーブオイル、潰したにんにくを入れて弱火で香りをだす。
- 2 にんにくの香りが出たら、タネを除いた鷹の爪をいれ、香りをだす。
-
3
マッシュルームを加え、塩胡椒で味をつけ、5分程度油で煮込む。
器に盛って完成。
関連情報
- カテゴリ
- マッシュルーム
- 料理名
- マッシュルームのオイル煮
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タパス料理をおうち用に簡単にしてみました。