出汁醤油で、出汁うま〜♪簡単豚丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 豚の切り落とし肉 ５０g
- たまねぎ 1/2個
- 塩 ひとつまみ
- 胡椒 少々
- 料理用清酒 大さじ１
- 基本の出汁醤油 大さじ３
- サラダ油 大さじ１
- 炊いたごはん １膳分
作り方
-
1
豚の切り落とし肉に、塩、胡椒、料理酒をまぶして、もみこんでおく。
たまねぎは、繊維を断つように細切り。 -
2
フライパンにサラダ油をひいて熱し、①の肉とたまねぎを中火で炒める。
全体に火が通ったら、出汁醤油を入れて、煮る。 - 3 少し煮詰めたら、ごはんをどんぶりに盛り、その上にかけて完成！
-
4
【基本の出汁醤油（土佐醤油）】（レシピID：1270001963）です。
無い場合には、醤油とみりんを、それぞれ大さじ１と1/2ずつで調味してください。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 豚丼 牛丼
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
しっかり出汁の味の利いた豚丼が、即席でできます！