混ぜご飯♪冷蔵庫にあるものでっ★ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
人参、ごぼう、ベーコンは細かく刻んでおきます。
ごぼうは水にさらしてアク抜きをしておきます。
枝豆は解凍してむいておきます。 - 2 鍋に人参、ごぼう、ベーコン☆調味料を入れて、水を具材がひたひたに漬かる位入れて火にかけ、蓋をして柔らかくなるまで煮ます。蓋を取って枝豆を入れ、汁気がほとんど無くなるまで煮詰めます。
- 3 温かいご飯、ゴマを鍋に入れて混ぜ合わせたら出来上がりです。
きっかけ
冷蔵庫にあるもので、混ぜご飯を作りました。
おいしくなるコツ
ベーコンの塩気にもよるので、味見してお好みの塩加減で作ってみてください。 きのこを入れると更に美味しくなります! ベーコンでなく豚肉や、ひき肉、鶏肉でも美味しいです☆
- レシピID:1270001801
- 公開日:2011/09/27
関連情報
- カテゴリ
- 混ぜご飯
- 料理名
- ごぼう、人参、ベーコンの混ぜご飯
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2 件
おにぎりにしてもGOOD!
味見出来るので、炊き込みご飯より簡単で失敗がないように思います☆