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ダイエットに!棒寒天で作るところてん レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 棒寒天

    2本(16g)

  • 1200ml

  • 酢、しょうゆ

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ダイエットに!棒寒天で作るところてん

作ってみるととても簡単でした!

作り方

  • 1

    棒寒天はよく洗い、たっぷりの水につける。

  • 2

    棒寒天の水気を絞る。鍋に水1200mlを入れ、そこへ棒寒天を細かくちぎって入れる。
    火にかけ、沸騰したら弱火にして寒天がとけ透明感が出るまで煮る。

  • 3

    大きめのタッパ―を用意して水でぬらし、2を入れて固まるまで冷蔵庫で冷やす。

  • 4

    固まったらところてんの型に入れ突く。型がなければ食べやすい大きさに切る。

きっかけ

棒寒天がたくさん手に入ったので、今まで買っていたところてんを手作りしたいと。

おいしくなるコツ

簡単なので特にありません。
しいていえば、寒天をよく溶かすことかな。

レシピID: 1270001665

公開日:2011.08.30

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2015.05.06

    暑くなってくると冷たいところてんが恋しくなります(vv)  おうちで簡単にできるのも嬉しいです♪ のど越しサッパリとしてとっても美味しかったです^^*

    ここの所暑い日が続いていますものね。嬉しいレポートありがとうございます。

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  • 2013.08.21

    おいしかったです!
    寒天たくさん買ったのでまた作ります(^o^)

    ありがとうございます♪夏はところてんがさっぱりといただけていいですよね。

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  • 2012.10.25

    さっぱりおいしくいただきました!
    お手軽に作れるんですね☆
    ごちそうさまぁ(^^ゞ

    嬉しいレポートありがとうございます!
    簡単なので是非また作ってくださいね(^-^)

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  • 2012.07.14

    初の棒寒天!失敗せず作れました。でもどう見ても蜜寒天ですが…心太ですw押し出す道具欲しぃ~

    レポートありがとうございます!すごく美味しそうですね♡太いのも食べ応えがあっていいですよね。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ところてん

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