たっぷりきのこのハヤシライス レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
＜下準備＞
・玉ねぎは１㎝幅に切る
・しめじは石づきをとって、小房に分ける
・ニンニクはみじん切りにする
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2
フライパンに油をしき、弱火でニンニクを炒める。
香りが出たら火を中火にし、玉ねぎを炒める。
-
3
玉ねぎのアメ色になってきたら、しめじを加えてさらに炒める。
- 4 ＜Ａ＞を加え、一煮立ちさせる。
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5
牛肉を広げるように入れて、さらに一煮立ちさせる。
火を止めてバター入れ、全体をかき混ぜるようにして溶かす
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- カテゴリ
- その他のごはん料理
- 料理名
- ハヤシライス
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*Healthy*loghouse*2011/09/28 21:58
ピーマンと茄子も入れてみました＾＾
とんかつソースがなく中濃ソースで代用したのですが、市販のルーなしでもとっても美味しくできて好評でした～♪
ごちそうさまです！
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